24 cách làm giàu nhanh nhất 1. Mở cửa hàng in ấn và photocopy 2. Mở hiệu sách bán online 3. Mở quán cafe kết hợp với mô hình Keno Vietlott 4. Mở dịch vụ luyện thi 5. Bao lô Vietlott 6. Bán tạp hóa 7. Kinh doanh đá phong thủy 8. Bán thực phẩm hữu cơ an toàn 9. Nghề sáng tạo nội dung 10. Mở hàng kinh doanh đồ nội thất, trang trí 11. Tầng thứ nhất: Các yêu cầu về căn uống bản tốt nhất ở trong "thể lý" (physiological) - thức nạp năng lượng, nước uống, địa điểm trú ngụ, tình dục, bài trừ, thở, ngơi nghỉ. Xem thêm: Bình Quân Giá ( Dca Là Gì ? Chiến Thuật Trung Bình Hóa Chi Phí Có Đặc Điểm Gì? Xôi nấu khéo ăn kèm cùng vịt và nộm rau tươi ướp nước chua giảm bớt đáng kể lượng dầu mỡ nên đa phần mọi người có thể ăn rất nhiều. Nếu muốn chắc dạ bạn có thể gọi thêm cơm, cũng đầy đặn thịt và lạp xưởng nên có thể đủ dinh dưỡng cho cả ngày trời làm việc. Địa chỉ: 104 C9 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Nhu cầu sử dụng bia rượu, thức uống có cồn ngày càng nhiều. Mở ra cơ hội kinh doanh cho ý tưởng bán thức uống có cồn. Bạn có thể mở một quán pub nhỏ, nơi mọi người chia sẻ không gian và thư giản bằng một chai bia sau một ngày làm việc căng thẳng. Một pub nhẹ nhàng, chứ không quá ồn ào như những pub, bar có nhạc sàn DJ khác. Hãy cùng Karofi.com tìm hiểu những điểm khác biệt giữa hai loại nước này và biết được đâu là lựa chọn tốt hơn cho nhu cầu ăn uống trong ngôi nhà của bạn. 1. So sánh nước cất Vs nước tinh khiết. Nước cất là nước đã được xử lý qua quá trình chưng cất. Phương Khi làm điều này, họ cần đảm bảo rằng khách du lịch sẽ có thể đáp ứng tất cả các cấp độ nhu cầu trong hệ thống phân cấp của Maslow. Ngày nghỉ cần bao gồm nơi nghỉ ngơi, ăn uống (nhu cầu sinh lý). Nó cần phải ở một vị trí an toàn (nhu cầu an toàn). Nó cần cung cấp một môi trường chào đón với dịch vụ khách hàng tốt (nhu cầu thuộc về và yêu thương). UK0RGz. Đời sốngTiêu dùng Thứ ba, 4/1/2022, 1200 GMT+7 Người tiêu dùng ngày càng có xu hướng gia tăng sử dụng thực phẩm - đồ uống tốt cho sức khỏe, nhất là sau sự xuất hiện của Covid-19. Đại dịch xuất hiện đã tác động không nhỏ đến hành vi của người tiêu dùng, trong đó có chi tiêu cho lĩnh vực F&B thực phẩm - đồ uống nói chung và nước giải khát nói riêng. Theo báo cáo vào tháng 8/2021 của VietNam Report, xu hướng chọn thực phẩm - thức uống tốt cho sức khỏe đang gia tăng. Cụ thể, dòng sản phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch tăng lượng tiêu thụ khoảng 60% kể từ khi Covid-19 xuất hiện. Xu hướng tiêu dùng này dự kiến vẫn tăng khoảng 36% đến khi có miễn dịch cộng đồng. Tiêu dùng thực phẩm sạch và lành mạnh cũng tăng khoảng 46% kể từ khi Covid-19 xuất hiện và dự kiến vẫn tăng khoảng 35% khi có miễn dịch cộng Hằng Nga, ngụ tại quận 3, TP HCM cho biết, dịch bệnh đã khiến chị thay đổi tiêu chí lựa chọn thực phẩm cho gia đình, trong đó bao gồm đồ uống. "Tôi thường chọn những sản phẩm cung cấp dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhiều hơn thay chỉ vì ngon miệng. Về nước giải khát, tôi quan tâm nhiều hơn đến dòng sản phẩm bổ dưỡng, bổ sung vitamin và khoáng chất", chị Nga cũng làm thực phẩm, đồ uống có nguồn gốc tự nhiên và hữu cơ "lên ngôi", với tỷ lệ gia tăng tiêu dùng là 40% kể từ khi phát sinh đại dịch. Dự kiến tỷ lệ gia tăng đối với nhóm sản phẩm này sẽ đạt con số 32% khi có miễn dịch cộng đồng. Cũng trong xu hướng tiêu dùng vì sức khỏe, tỷ lệ tiêu thụ nước trái cây và đồ uống không cồn khác, sữa và các sản phẩm từ sữa cả sữa hạt đều gia tăng. Người tiêu dùng có xu hướng chọn uống những đồ uống vừa giải khát, vừa có giá trị dinh dưỡng cao để tăng cường và bảo vệ sức khỏe. Ảnh minh họa Võ Nhân Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP HCM NRI, dinh dưỡng đầy đủ và cân đối đóng vai trò quan trọng tạo nên sức mạnh hệ miễn dịch, giúp ngăn chặn những tác nhân gây hại từ môi trường như virus, vi khuẩn, ký sinh trùng. "Vì vậy, ngoài ăn uống hàng ngày, người dân cần bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất để giúp cơ thể khỏe từ bên trong, giúp chống chọi tốt nếu không may nhiễm bệnh", bác sĩ Nguyệt bắt nhu cầu thị trường, đồng thời lấy cảm hứng từ lối sống thuận tự nhiên phong cách Zen, Nutifood vừa trình làng dòng sản phẩm NutiZen giúp giải khát và tăng sức đề kháng cho người là dòng sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên, lấy thảo dược, thảo mộc, trái cây làm chủ đạo. Chuyên gia dinh dưỡng Nutifood cho biết, sản phẩm vừa có công dụng giải khát vừa cung cấp các dưỡng chất quan trọng, cần thiết với sức khỏe con người như vitamin A, D3, vitamin E, B1, B3, B5, B6, kẽm, taurine, chiết xuất silymarin từ cây kế sữa, còn gọi là cây cúc gai. "Trà cây kế sữa có tác dụng làm mát, giải độc gan, giúp hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về gan, rất tốt cho người hay sử dụng rượu bia hoặc thức đêm", đại diện doanh nghiệp cho biết. NutiZen là dòng sản phẩm thuận tự nhiên đầu tiên của Nutifood sau khi "bước chân" vào lĩnh vực thảo dược, thảo mộc và đầu tư vào Quasapharco - công ty nuôi trồng sâm Ngọc Linh lớn nhất tỉnh Quảng Nam. Ảnh Võ Nhân NutiZen gồm 5 sản phẩm nổi bật là sữa trái cây có hai hương vị nha đam hương cam và nha đam hương dâu, sữa hạt đậu nành nha đam, đậu nành collagen và trà thảo mộc - trà cây kế sữa. Nhà sản xuất cũng cam kết sản phẩm không chất bảo quản nên an toàn cho sức khỏe người dùng. Các sản phẩm của NutiZen được sản xuất trên hệ thống dây chuyền hiện đại Aseptic từ Đức và Nhật Bản, đạt Chứng nhận FDA của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ nghệ hiện đại, dây chuyền sản xuất vận hành tự động khép kín, vô trùng tuyệt đối, ngăn chặn mọi sự xâm nhập của vi khuẩn vào sản phẩm trong quá trình sản xuất, nhiệt độ chiết từ 20 - 25 độ C giúp cho các sản phẩm NutiZen giữ được nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ và hương vị tự mắt thị trường đầu tháng 12, nước giải khát NutiZen hiện có mặt tại hầu hết các hệ thống siêu thị cửa hàng phân phối sản phẩm của Nutifood trên toàn quốc. Thức uống bổ dưỡng này cũng phủ sóng trên sàn thương mại điện tử như Lazada, Shoppee... Sản phẩm nhanh chóng được người tiêu dùng đón Hằng Nga cho biết "Sau khi thử NutiZen, tôi đã quyết định đây là thức uống chính của gia đình mình trong dịp Tết sắp tới vì vừa giúp giải khát lại bổ dưỡng, có nhiều vị thơm ngon đáp ứng nhu cầu của cả nhà. Đặc biệt có uống nhiều chút cũng không lo lắng tăng cân vì lượng calo mỗi chai thấp".Hoàng Anh Theo nghiên cứu từ Decision Lab về nhu cầu ăn uống tại Việt Nam - Mỗi bạn trẻ chi hết đồng/tháng cho ăn uống. - Nhóm đối tượng từ 22 tuổi trở xuống có hơn triệu người với mức chi trung bình mỗi tháng là tỉ đồng/tháng. - Địa chỉ hấp dẫn 25% cửa hàng thức ăn nhanh, 18% quán đường phố, 17% cửa hàng tiền lợi, còn lại là khác. - Thức uống yêu thích của giới trẻ là trà sữa. - Theo một số thống kê khác, Việt Nam là nước xếp thứ 4 về lượng tiêu thụ mì gói trên thế giới với tỷ gói mì/năm. - Bia, rượu là một trong những thức uống phổ biến, năm 2016 tiêu thụ 3,9 tỉ lít, trung bình mỗi người Việt Nam từ trẻ em đến người già tiêu thụ 42 lít/năm. Tỷ lệ này đứng thứ 2 Đông Nam Á, thứ 10 châu Á, thứ 29 thế giới. Tìm hiểu nhu cầu sử dụng internet của sinh viên hiện nay Danh mục Quản trị kinh doanh ... và nhân cách của sinh viên . Nhu cầu tìm việc làm trên mạng Nhu cầu học tập Nhu cầu giải tríĐiều kiện kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội Nhu cầu sử dụng Internet của Sinh viên CHƯƠNG II ... trò của Internet và nhu cầu sử dụng Internet của sinh viên Đánh giá của sinh viên về vai trò của InternetInternet xuất hiện và đã trở thành một phương tiện rất hữu ích giúp cho sinh viên ... Internet của sinh viên hiện nay Nghiên cứu trường hợp Sinh viên Đại học Bình Dương mang tính thăm dò xu hướng của sinh viên trong việc sử dụng Internet trong thời kỳ toàn cầu hóa hiện đại... 25 9,751 32 nghiên cứu đề tài Tìm hiểu nhu cầu sử dụng Internet của sinh viên hiện nay Danh mục Khoa học xã hội ... cầu lao động, nhu cầu hiểu biết, nhu cầu trao đổi, nhu cầu giải trí, ; Xét về mặt đối tượng, có nhu cầu vật chất, nhu cầu tinh thần; Xét về mặt chức năng, có nhu cầu chính, nhu cầu phụ; xét ... nghĩ, quan niệm của sinh viên … Ảnh hưởng của Internet đến kết quả học tập, chất lượng cuộc sống và nhân cách của sinh viên . Nhu cầu tìm việc làm trên mạng Nhu cầu học tập Nhu cầu giải tríĐiều ... nhu cầu sử dụng Internet của sinh viên hiện nay; Tìm hiểu những yếu tố tác động đến nhu cầu sử dụng Internet của sinh viên Trường Đại học Bình Nhiệm vụ nghiên cứuĐể thực hiện... 181 4,643 24 Tìm hiểu nhu cầu sử dụng internet của sinh viên hiện nay Danh mục Khoa học xã hội ... sống của sinh viên trong xã hội hiện Lý thuyết toàn cầu hóaĐề tài “Tìm hiểu nhu cầu sử dụng Internet của sinh viên hiện nay được áp dụng lý thuyết “Toàn cầu hóa” như sauToàn cầu ... nghĩ, quan niệm của sinh viên … Ảnh hưởng của Internet đến kết quả học tập, chất lượng cuộc sống và nhân cách của sinh viên . Nhu cầu tìm việc làm trên mạng Nhu cầu học tập Nhu cầu giải tríĐiều ... học sinh- sinh viên Việt Nam hiện nay do Viện Văn hóa - Thông tin thực hiện. Cuộc khảo sát được thực hiện khá công phu với diện đối tượng không chỉ là học sinh- sinh viên mà cả cán bộ viên... 181 2,787 13 Tài liệu LUẬN VĂN TÌM HIỂU NHU CẦU SỬ DỤNG INTERNET CỦA SINH VIÊN HIỆN NAY. pdf Danh mục Khoa học xã hội ... c và gi i tínhề ỏ ấ ộ ọ ọ ớ Sinh viên năm 4 3 sinh viên 2 nam, 1 n ữ Sinh viên năm 3 2 sinh viên 1 nam, 1 n ữ Sinh viên năm 2 2 sinh viên 1 nam, 1 n ữV i dung l ng m u nh trên, thi ... sauặ ể ủ ẫ ưTrong t ng s 194 sinh viên tham gia tr l i b ng h i có 97 sinh viên nam và 97ổ ố ả ờ ả ỏ sinh viên n .ữSVTH NGUY N TH TUY T Ễ Ị Ế 36 MSSV 0609078Lu n văn t t nghi p ậ ố ệ GVHD ... ng đ n nhu c u s d ng Internet c a sinh ố ụ ộ ữ ế ộ ế ầ ử ụ ủ viên, nh ng hi u bi t v tác đ ng c a Internet đ i v i sinh viên và xu h ng s d ngữ ể ế ề ộ ủ ố ớ ướ ử ụ Internet c a sinh viên thông... 191 1,630 3 Nghiên cứu nhu cầu mua laptop của sinh viên tại thị trường đà nẵng Danh mục Quản trị kinh doanh ... đến nhu cầu mua Laptop của sinh viên. 2. Câu hỏi nghiên cứuCó bao nhiêu % sinh viên hiện nay chưa sử dụng nhưng có nhu cầu mua Laptop trong những năm học ?Có bao nhiêu % sinh viên có nhu cầu ... với sinh viên. Chính vì thế nhóm chúng tôi tiến hành nghiên cứu nhu cầu mua Laptop của sinh viên. II. XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1. Mục tiêu nghiên cứu Đối với những sinh viên hiện nay ... đồng đã tăng tới 20%.Theo tình hình thực tế của sinh viên hiện nay từ kết quả thu thập và phân tích được rằng phần lớn các sinh viên sẽ lựa chọn mức giá chi chiếc laptop mà họ có nhu cầu mua... 30 3,510 16 NGHIÊN CỨU NHU CẦU MUA LAPTOP CỦA SINH VIÊN TẠI THỊ TRƯỜNG ĐÀ NẴNG Danh mục Quản trị kinh doanh ... lực nên chủ yếu nghiên cứu về nhu cầu sử dụng laptop của sinh viên III. ĐÁNH GIÁ THÔNG TIN - Trên cơ sở biết được nhu cầu sử dụng Laptop của sinh viên hiện nay như thế nào nhằm giúp cho doanh ... là yếu tố mà những sinh viên có nhu cầu mua sẽ chú trọng nhiều khi mua. Trong số 188 sinh viên chưa có Laptop có nhu cầu mua và những sinh viên đã có rồi nhưng cũng có nhu cầu thay mới trong ... phẩm. Chúng tôi là nhóm sinh viên của trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng. Hiện nay chúng rôi đang tiến hành thực hiện đề tài nghiên cứu “ Nghiên cứu nhu cầu mua Laptop của sinh viên tại thành phố Đà... 31 2,451 9 Tài liệu Nhu cầu ăn uống của trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi pptx Danh mục Sức khỏe trẻ em ... Nên nhắc nhở trẻ uống nhiều nước nhất là sau khi vận động nhiều. Thay vì ép trẻ uống nước chín có thể cho trẻ uống từ người lớn và để cho trẻ tự tiêu hóa thức ăn. Nhu cầu năng lượng cho trẻ ... Không nên cho trẻ uống nước lạnh, nhất là khi cơ thể đang yếu… Nhu cầu ăn uống của trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi Trẻ 12 – 18 tháng ngoài bú sữa mẹ nên được cho ăn cháo đặc mỗi ngày ... cho con ăn chế độ bột sữa kéo dài mặc dù trẻ đã trên 12 tháng, đã mọc răng vì vậy trẻ chóng chán, không chịu ăn hoặc ăn không thấy ngon. Cần kiên trì tập cho trẻ ăn đủ loại thức ăn, trẻ... 12 801 0 Tài liệu Nhu cầu ăn uống của trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi ppt Danh mục Sức khỏe trẻ em ... chịu ăn hoặc ăn không thấy ngon. Cần kiên trì tập cho trẻ ăn đủ loại thức ăn, trẻ sẽ quen dần, ăn khá hơn và có thể tránh được thói kén ăn sau này. Trong thời gian trẻ còn lười ăn, có ... năng lượng cho cơ thể, tham gia vào quá trình cấu tạo tổ chức tế bào, tham gia vào sự chuyển Nhu cầu ăn uống của trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi trong việc nấu nướng và trộn với các thức ăn ... ngoài vị ngọt của sữa mẹ. Cũng có thể thay cháo đặc bằng cơm nhão nhưng không nên nhai cơm cho trẻ vì có thể lây bệnh từ người lớn và để cho trẻ tự tiêu hóa thức ăn. Nhu cầu năng lượng cho... 13 555 0 Tài liệu Đề tài nghiên cứu" Nhgiên cứu nhu cầu mua laptop của sinh viên tại thị trường Đà Nẵng " pptx Danh mục Báo cáo khoa học ... đến nhu cầu mua Laptop của sinh viên. 2. Câu hỏi nghiên cứuCó bao nhiêu % sinh viên hiện nay chưa sử dụng nhưng có nhu cầu mua Laptoptrong những năm học ?Có bao nhiêu % sinh viên có nhu cầu ... là yếu tố mànhững sinh viên có nhu cầu mua sẽ chú trọng nhiều khi mua. Trong số 188 sinh viên chưa có Laptop có nhu cầu mua và những sinh viên đã có rồi nhưng cũng có nhu cầu thay mới trong ... phẩm. Chúng tôi là nhóm sinh viên của trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng. Hiện nay chúng rôi đang tiến hành thực hiện đề tài nghiên cứu “ Nghiên cứu nhu cầu mua Laptop của sinh viên tại thành phố Đà... 33 845 1 Tài liệu LỜI MỞ ĐẦUĐể đáp ứng nhu cầu học tập của sinh viên chuyên ngành Công doc Danh mục Cơ sở dữ liệu ... biết mã sinh viên, họ tên sinh viên cùng với các môn học mà sinh viên đạt trên 5 điểm. 5. Cho biết mã sinh viên, họ tên sinh viên học tất cả các khóa học. 6. Cho biết tổng số sinh viên của mỗi ... 7. Cho biết mã sinh viên, họ tên sinh viên đạt điểm cao nhất trong mỗi khóa học 8. Cho biết mã sinh viên, họ tên sinh viên và điểm trung bình của sinh viên trong từng học kỳ của từng niên học ... đồ CSDL Quản lý sinh viên sau SINHVIEN MaSV, HoSV, TenSV, NgaySinh, DiaChi, Phai, Nam, Khoa Tân từ Mỗi sinh viên có Mã sinh viên MaSV duy nhất để phân biệt với các sinh viên khác, có... 103 953 8 Tìm hiểu thực trạng việc sống thử của sinh viên hiện nay Danh mục Khoa học xã hội ... thử của sinh viên hiện nay . Từ đó đưa ra những mặt tiêu cực và tích cực của nó để có những cái nhìn đúng đắn về vấn đề NỘI Thực trạng việc sống thử” của sinh viên hiện nay. Sống ... cao nhất ở những sinh viên ít giao tiếp với xung quanh. Có 47,1% sinh viên “sống thử” cho rằng được sự đồng ý của gia đình, 45,1% sinh viên đó “sống thử” trên 1 năm. 100% sinh viên sống thử có ... hiểu thực trạng việc sống thử của sinh viên hiện nay I. MỞ ĐẦUCuộc sống càng ngày càng hiện đại kéo theo đó là cả một hệ lụy, con người cũng phải hiện đại theo. Hiện đại về phong cách và lối... 13 32,222 33 Gần đây, các hoạt động kinh doanh ăn uống bắt đầu được cho cho phép mở cửa trở lại tại một số địa phương nhất định. Bước vào giai đoạn thiết lập trạng thái “bình thường mới”, các doanh nghiệp phải đối mặt với những thách thức mới do nhu cầu khách hàng đã thay đổi. VIP Insiders đã thực hiện một nghiên cứu về nhu cầu của thực khách trong giai đoạn hậu COVID-19. Khảo sát đã thu hút 8511 người tham gia trên nền tảng Facebook trong vòng 24 giờ. Tuy con số này không đại diện cho toàn bộ tất cả khách hàng, nhưng khảo sát cũng phản ánh phần nào về sự biến chuyển trong thói quen và hành vi của họ. Chủ kinh doanh dịch vụ ăn uống nên theo dõi kết quả của nghiên cứu dưới đây để có thể đưa ra phương án kinh doanh hiệu quả cho thời gian tới. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé! Nội dung1. Nhà hàng nên đầu tư vào dụng cụ bảo hộ nào để phòng chống COVID-19?2. Bạn muốn nhân viên nhà hàng sử dụng dụng cụ bảo hộ trong bao lâu?3. Có nên sử dụng menu dùng một lần trong nhà hàng?4. Có cần kiểm tra thân nhiệt của khách và nhân viên?5. Bạn có thường xuyên ăn ngoài trước dịch COVID-19 không?6. Bạn sẽ ăn ngoài thường xuyên sau khi nhà hàng mở cửa trở lại không?7. Sau thời gian bao lâu thì thói quen ăn ngoài của khách hàng sẽ trở lại bình thường?8. Cách tiếp thị hiệu quả nhất của các nhà hàng/quán ăn tới thực khách?9. Mức giá bạn mong muốn khi dùng bữa bên ngoài hậu dịch COVID-19?10. Mức giá này có thay đổi do tác động của dịch COVID-19 hay không?11. Theo thang điểm từ 1-10, bạn đánh giá các chương trình khách hàng thân thiết và giải thưởng có tầm quan trọng đến thế nào? 12. Sau khi các nhà hàng mở cửa trở lại, liệu bạn có sử dụng dịch vụ mua mang về?13. Bạn có đồng ý việc đóng cửa nhà hàng là cần thiết và chúng ta nên làm lại nếu xảy ra dịch bệnh khác?14. Bạn muốn sử dụng dụng cụ dùng một lần nào sau khi hàng quán mở lại trong 90 ngày tiếp theo? 1. Nhà hàng nên đầu tư vào dụng cụ bảo hộ nào để phòng chống COVID-19? Dụng cụ phòng chống COVID-19 được sử dụng trong nhà hàng khi mở cửa trở lại Theo khảo sát, số người lựa chọn găng tay là 14,15%, khẩu trang là 24% và cả hai là 61,9%. Dù tình hình đại dịch có khả quan hơn, nhưng phần lớn khách hàng vẫn còn có mối lo ngại về nguy cơ nhiễm bệnh. Vì vậy, khi bắt đầu mở bán trở lại vào thời gian hậu COVID-19, hãy trang bị mọi thiết bị bảo hộ để đảm bảo an toàn cho cả nhân viên và thực khách khi tới nhà hàng của bạn. Trong đó, hai dụng cụ quan trọng nhất tuyệt đối không thể thiếu là khẩu trang và găng tay. 2. Bạn muốn nhân viên nhà hàng sử dụng dụng cụ bảo hộ trong bao lâu? Thời gian nhân viên sử dụng dụng cụ bảo hộ mà khách hàng mong muốn Số đông người khảo sát mong muốn nhân viên mang khẩu trang và găng tay trong 30 ngày sau khi nhà hàng mở cửa trở lại 39,1%, tiếp đó là 60 ngày 20,8%. Tuy nhiên, vẫn có một bộ phận 15,3% cho rằng việc thực hiện mang dụng cụ bảo hộ trong nhà hàng nên thực hiện vô thời hạn trước những biến đổi khó lường của các chủng virus COVID-19 mới. Việc trang bị thêm các vật dụng y tế như khẩu trang, cồn sát khuẩn sẽ làm tăng chi phí khi vận hành kinh doanh nhà hàng. Tuy nhiên đó là điều cần thiết phải làm trong thời điểm hiện tại để thực khách cảm thấy an tâm khi sử dụng dịch vụ. 3. Có nên sử dụng menu dùng một lần trong nhà hàng? Khách hàng mong muốn sử dụng hình thức menu hạn chế lây lan dịch bệnh Theo khảo sát, có 58,7% khách hàng muốn được sử dụng menu dùng một lần hoặc menu riêng biệt. Trong khi đó, 41,3% người khảo sát cho rằng việc này không quá quan trọng. Do virus COVID-19 có thể lây lan giữa những người tiếp xúc chung một bề mặt menu giấy nên thực khách sẽ cảm thấy không an tâm khi sử dụng. Thấu hiểu điều đó, các nhà hàng nên nhanh chóng thực hiện những giải pháp khác để đem lại trải nghiệm an toàn cho thực khách của mình. Thay vì in menu giấy riêng biệt chỉ dùng được một lần rất tốn kém chi phí, hãy ứng dụng các giải pháp công nghệ như menu điện tử, tiêu biểu là sản phẩm iPOS O2O. Khi đó, tại mỗi bàn khách sẽ được trang bị một mã QR Code. Thực khách chỉ cần sử dụng điện thoại thông minh của mình để quét mã này và tiến hành gọi món, gọi nhân viên hay thanh toán qua ví điện tử Momo hoặc ZaloPay cực kỳ tiện lợi và an toàn. 4. Có cần kiểm tra thân nhiệt của khách và nhân viên? Có nên kiểm tra thân nhiệt của thực khách trước khi vào nhà hàng? Theo khảo sát, có tới 53,7% khách hàng nghĩ việc đo thân nhiệt trước khi vào dùng bữa không thực sự cần thiết. Thay vào đó, họ lại ủng hộ các biện pháp khác như giữ khoảng cách 2m với người xung quanh, dùng dung dịch sát khuẩn tay trước khi vào, không sử dụng menu để bàn truyền thống,… Việc kiểm tra thân nhiệt là một cách đảm bảo an toàn cho thực khách, nhưng đối với một số người, hành động này có thể gây khó chịu và không thoải mái. Mọi người muốn “quên” đi những rắc rối, bất tiện do ảnh hưởng của COVID-10 và có trải nghiệm dùng bữa trọn vẹn. Bạn có thể cân nhắc thực hiện những biện pháp khác thay thế cho việc đo thân nhiệt của thực khách. Tuy nhiên, đối với nhân viên, đo nhiệt độ, đeo khẩu trang, găng tay và khám sức khỏe là những yêu cầu bắt buộc. 5. Bạn có thường xuyên ăn ngoài trước dịch COVID-19 không? Số đông mọi người thường xuyên ăn ngoài trước dịch COVID-19 Trước khi dịch COVID-19 diễn ra, có 37,9% khách hàng ăn ngoài từ 1-2 lần/tuần và 36% khách hàng ăn ngoài từ 2-4 lần/tuần. Trong khi đó, số lượng người chỉ ăn ngoài từ 2-4 lần/tháng là 18,8% và 1-2 lần/tháng là 7,3%. Những con số này chứng tỏ ăn ngoài đã trở thành thói quen của mọi người và nhu cầu sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng, quán ăn là vô cùng lớn. 6. Bạn sẽ ăn ngoài thường xuyên sau khi nhà hàng mở cửa trở lại không? Dùng bữa bên ngoài đã trở thành nhu cầu thiết yếu của thực khách Có tới 50,9% số người khảo sát trả lời rằng họ sẽ tiếp tục ăn ngoài thường xuyên như trước khi có dịch xảy ra, thậm chí có 3,2% khách hàng sẽ tới nhà hàng, quán ăn nhiều hơn. Nguyên nhân được cho biết là do sau thời gian giãn cách phải ở nhà dài ngày, họ quá nhớ nhung trải nghiệm và hương vị của những món ăn ngon bên ngoài. Khi nhà hàng mở cửa trở lại, 271 người trong khảo sát muốn đi ăn nhiều hơn trước để thỏa mãn cơn thèm trong thời gian qua. Trong khi đó, 45,9% khách hàng vẫn cảnh giác và sẽ hạn chế ăn ngoài hơn trước đây do vẫn còn mối lo ngại về dịch bệnh. 7. Sau thời gian bao lâu thì thói quen ăn ngoài của khách hàng sẽ trở lại bình thường? Khách hàng cần thời gian để thói quen ăn ngoài trở lại như trước Đây có lẽ là câu hỏi được nhiều chủ kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B quan tâm nhất. Theo đó, số lượng người ngay lập tức sẽ ăn ngoài như thói quen cũ là 14,5%, sau đó là vài tuần 16,3%, 30 ngày 13,8%, 60 ngày 17,3%, 90 ngày 14,4% và cuối năm 16,7%. Có 601 người 7% nói rằng thói quen ăn uống của họ đã thay đổi. Như vậy, có thể thấy tâm lý khách hàng mặc dù muốn ăn ngoài như trước nhưng vẫn còn e ngại vì dịch bệnh nên sẽ cần thời gian để trở lại bình thường. Cuộc chiến “lôi kéo” khách hàng sẽ ngày càng khốc liệt hơn, đòi hỏi các nhà hàng, quán ăn phải có chiến lược để thu hút, đánh thức và khơi gợi nhu cầu của khách hàng. Các thương hiệu có thể thay đổi menu và cho ra mắt món ăn mới hoặc chạy chương trình ưu đãi để kích cầu chi tiêu,… 8. Cách tiếp thị hiệu quả nhất của các nhà hàng/quán ăn tới thực khách? Có rất nhiều kênh tiếp thị hiệu quả dành cho doanh nghiệp F&B Trong tất cả các hình thức tiếp thị của nhà hàng/quán ăn, thực khách ưa chuộng nhất là các chương trình khách hàng thân thiết và giải thưởng 35%, sau đó là qua tin nhắn 27,1%, phương tiện truyền thông mạng xã hội 23,2% và cuối cùng là email 14,7%. Những ưu đãi đặc biệt dành riêng cho khách hàng cũ được yêu thích nhất vì thực khách sẽ cảm thấy họ nhận được quyền lợi ưu tiên và sự quan tâm đặc biệt là phía thương hiệu. Hãy đặt ra những phần thưởng cho từng hạng thành viên kim cương, vàng, bạc,… Với mỗi thứ hạng cao hơn, hãy nâng cấp đặc quyền như tặng món, đổi quà, ưu đãi từ đối tác,… Gửi tin nhắn chăm sóc khách hàng cũng là một hình thức tiếp thị vô cùng hiệu quả trong ngành F&B. Ngoài thực hiện tạo tin nhắn và mã voucher giảm giá rồi gửi đồng loạt cho tất cả khách hàng, đôi lúc bạn cần “cá nhân hóa” nội dung để tối ưu hiệu quả tiếp thị. Hãy gửi đúng thông điệp đến đúng đối tượng, đúng nhu cầu, đúng thời điểm, ví dụ như đúng dịp sinh nhật, ngày lễ,… Khi tiếp thị qua các mạng xã hội, các thương hiệu F&B nên tận dụng tối đa tất cả các kênh và lưu ý để định dạng nội dung, hành vi sử dụng của khách hàng trên các kênh đó. Chẳng hạn như Facebook thì có thể sản xuất nội dung, ảnh, video, livestreams,… nhưng Instagram ưu tiên những bức ảnh đẹp nhất cùng vài dòng giới thiệu ngắn, với TikTok là những video ngắn sẽ tiếp cận khách hàng tốt hơn cả. 9. Mức giá bạn mong muốn khi dùng bữa bên ngoài hậu dịch COVID-19? Phần lớn thực khách đều mong muốn các món ăn ngoài sẽ có giá hợp lý hơn Theo khảo sát, có tới người lựa chọn các bữa ăn ngoài có giá dao động trong khoảng $10 – $15 tương đương VND – VND. Ảnh hưởng của dịch bệnh đã ảnh hưởng đến tài chính của khách hàng, thậm chí nhiều người còn bị giảm lương, thất nghiệp. Do đó, sau khi dịch bệnh kết thúc, khách hàng sẽ có thói quen thắt chặt chi tiêu và tiết kiệm nhiều hơn, đặc biệt là cho việc ăn uống. Vì vậy, những thương hiệu có sản phẩm với mức giá phải chăng và phù hợp với túi tiền của số đông sẽ có sức cạnh tranh tốt hơn. Bên cạnh đó, vẫn có tới 28,6% người khảo sát cho rằng mức giá không phải là vấn đề của họ, miễn là sản phẩm ấy có chất lượng xứng đáng với số tiền họ bỏ ra. Điều đó chứng minh không phải tất cả mọi người đều ưa chuộng sản phẩm giá rẻ. Phân khúc cao cấp cũng là một thị trường ngách đầy tiềm năng trong ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống. 10. Mức giá này có thay đổi do tác động của dịch COVID-19 hay không? Mong muốn về giá cả của khách hàng thay đổi vì dịch COVID-19 Mặc dù có 21,3% người khảo sát nói rằng COVID-19 đã thay đổi ngân sách chi tiêu dành cho ăn uống bên ngoài của họ, vẫn có 78,7% khách hàng cho biết mức giá sản phẩm họ mong muốn chi tiêu cho việc ăn ngoài không bị ảnh hưởng do tác động của dịch. Mong muốn về giá cả của khách hàng cần được theo dõi chặt chẽ khi nền kinh tế phục hồi trở lại. Tuy nhiên, so với các ngành công nghiệp khác, ngành F&B có lợi thế hơn về mặt linh hoạt mức giá. 11. Theo thang điểm từ 1-10, bạn đánh giá các chương trình khách hàng thân thiết và giải thưởng có tầm quan trọng đến thế nào? Mức độ quan trọng của các chương trình khách hàng thân thiết và giải thưởng Theo khảo sát, số điểm trung bình về tầm quan trọng của các chương trình khách hàng thân thiết và giải thưởng trong ngành dịch vụ ăn uống là 6,48. Khách hàng cũ là nguồn tài nguyên vô cùng quý giá để các thương hiệu F&B khai thác và tận dụng với mục đích gia tăng doanh thu lặp lại và quảng bá thương hiệu tới khách hàng mới. 6,48 không phải con số quá cao, nhưng cũng chứng minh sự cần thiết của các chương trình khách hàng thân thiết trong ngành này. 12. Sau khi các nhà hàng mở cửa trở lại, liệu bạn có sử dụng dịch vụ mua mang về? Mua đồ ăn mang về đã trở thành thói quen của khách hàng COVID-19 đã tạo cho khách hàng thói quen mua mang về để vừa được thưởng thức đồ ăn ngon, vừa đảm bảo an toàn trước dịch bệnh mà không phải trả thêm chi phí giao hàng. Vì vậy, có 18,2% người khảo sát trả lời rằng chắc chắn có sử dụng dịch vụ mua mang về, 34,4% khách hàng nói có khả năng và 31,9% rất có khả năng dùng hình thức này. Trong đó, vẫn có 15,5% thực khách muốn trải nghiệm dịch vụ ăn uống tại chỗ hơn là mua mang về. 13. Bạn có đồng ý việc đóng cửa nhà hàng là cần thiết và chúng ta nên làm lại nếu xảy ra dịch bệnh khác? Việc đóng cửa nhà hàng là cần thiết để đảm bảo an toàn cho cộng đồng Mặc dù nhu cầu ăn uống luôn rất lớn, nhưng mọi người đều mong muốn được an toàn. Kết quả này rất dễ hiểu khi cho thấy có 51,1% số người hoàn toàn đồng ý, 22,2% đồng ý và 16,5% bình thường với quyết định đóng cửa nhà hàng khi có dịch bệnh. Chỉ có 6% số người hơi không đồng ý, 2,7% không đồng ý và 1,6% rất không đồng ý với việc làm này. Những người này cho biết họ mong muốn sẽ có những biện pháp khắc phục tốt hơn thay thế để các nhà hàng, quán ăn không bị đóng cửa. 14. Bạn muốn sử dụng dụng cụ dùng một lần nào sau khi hàng quán mở lại trong 90 ngày tiếp theo? Dụng cụ dùng một lần giúp hạn chế khả năng dịch bệnh lây lan Kết quả khảo sát cho thấy có 22,1% người khảo sát muốn dùng đồ nhựa, 6,4% người muốn dùng đĩa riêng, 10,6% người dùng cốc riêng, 18,7% người dùng menu riêng, 17% người muốn gói gia vị dùng một lần và 22,1% chọn tất cả những điều trên. Việc sử dụng riêng biệt những dụng cụ ăn uống cho mỗi khách hàng khác nhau sẽ giúp đảm bảo phòng dịch tốt hơn. Mặc dù điều này có thể khiến nhà hàng, quán ăn phải tốn thêm một khoản chi phí vận hành, đây vẫn là việc làm cần thiết để thực khách an tâm hơn khi sử dụng dịch vụ. Trên đây là báo cáo về sự thay đổi trong nhu cầu ăn uống bên ngoài của thực khách hậu COVID-19. Bên cạnh việc lo lắng về dịch bệnh, phần lớn khách hàng cảm thấy “nhớ” việc ăn uống bên ngoài. Họ muốn dùng bữa ở hàng quán không chỉ vì hương vị mà còn vì trải nghiệm. Đây là một tín hiệu tích cực cho ngành F&B sau thời gian tới. Chủ kinh doanh cần nắm bắt tâm lý của thực khách để có sự điều chỉnh và đáp ứng trong quá trình phục vụ, đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Bạn có thể tham khảo một số phần mềm để vận hành nhà hàng trơn tru hơn nhé! Top 5 phần mềm quản lý nhà hàng được ưa chuộng nhất hiện nay Tại sao nên sử dụng menu điện tử trong nhà hàng, quán cafe? Hiện nay, nhu cầu ăn uống, khám phá thế giới ẩm thực của con người ngày càng phong phú, đa dạng. Không chỉ với các địa điểm kinh doanh nước uống, dân pha chế chuyên nghiệp mới quan tâm đến các xu hướng đồ uống đang hot mà đặc biệt, với giới trẻ, nhu cầu tìm hiểu về các món ăn, đồ uống hot trend, độc và lạ cũng rất lớn. Vậy đâu là xu hướng đồ uống 2020, cùng khám phá ngay nhé!Trà sữa là món uống dẫn đầu xu hướng được giới trẻ yêu thích. Ảnh InternetVới hương vị dễ uống cùng rất nhiều loại topping đa dạng, cho đến hiện tại, trà sữa vẫn đang là loại đồ uống “khuấy đảo” giới trẻ và chưa có dấu hiệu “giảm nhiệt”. Các quán, thương hiệu trà sữa liên tục sáng tạo ra rất nhiều loại trà sữa có mùi vị mới mẻ độc đáo nhằm thu hút khách hàng và để cạnh tranh với các đối về các loại trà sữa đang làm mê mệt giới trẻ có thể nhắc đến những cái tên như trà sữa trân châu đường đen, trà sữa trân châu trắng, trà sữa Oreo Cake Cream, trà sữa thái… với các thương hiệu như Gongcha, Tenren, Phúc Long, Toco Toco, Dingtea…Với hương vị hấp dẫn, phong phú, giá cả đa dạng và khá bình dân nên đối tượng chính của nhóm thức uống “hot trend” này không chỉ có học sinh, sinh viên mà còn cả những người trung tuổi như nhân viên văn phòng, chị em nội trợ…Trà MatchaCác loại trà Matcha tươi mát, tốt cho sức khỏe luôn rất hot. Ảnh InternetKhi nhắc đến xu hướng đồ uống 2020, chắc chắn vẫn không thể bỏ qua các món đồ uống làm từ matcha như matcha latte, matcha cookie, matcha đá xay… luôn đứng vững ở vị trí top những món nước uống được giới trẻ yêu thích nhất hiện loại trà Matcha có vị chát nhẹ đặc trưng của trà xanh, dịu nhẹ, hơi ngọt, sệt như kem và có mùi hương lôi cuốn, dễ chịu, phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi. Matcha được xem là món uống thuần khiết rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ thế, các món uống từ matcha còn có rất nhiều công dụng tốt cho cơ thể như chống lão hóa, giải độc, giúp giảm cân, bổ sung năng lưọng, thư giãn tinh thần, có lợi cho hệ tiêu hóa…Trà đào chanh sả/cam sảTrà đào chanh sả/ cam sả được giới trẻ yêu thích. Ảnh InternetTrà đào chanh sả hay cam sả thơm lừng, mát lạnh vẫn là những món giải khát “heathy” chưa bao giờ hết “hot” và có mặt trong menu của hầu hết các quán nước. Không chỉ lôi cuốn người uống nhờ vị chua nhẹ của cam hoặc chanh hài hòa với vị ngọt đậm đà thanh khiết, món trà đào cam/chanh sả còn có hương thơm dễ chịu của sả khiến ai thưởng thức cũng khó lòng quên được mùi vị đặc trưng những ngày hè oi ả hay nóng nực, uống trà đào cam sả hay trà đào chanh sả chính là lựa chọn tuyệt vời của rất nhiều người. Tùy vào nơi phục vụ mà giá cả của món uống “hót hòn họt” này có sự chênh lệch từ khoảng – hot vì vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Ảnh InternetSmoothies gần giống như với sinh tố, được pha chế từ nước ép hoa quả, trái cây để lạnh, các loại si rô hoặc hương liệu, đôi khi có thêm socola, bơ, đậu phộng… để tạo sự phong phú trong mùi vị và cũng là loại đồ uống được xếp vào hạng TOP của xu hướng đồ uống mới lạ và bổ sữa gạo rang Hàn QuốcTrà sữa gạo rang Hàn Quốc đang được giới trẻ săn lùng. Ảnh InternetVẫn là nhóm những món đồ uống tốt cho sức khỏe và vóc dáng, trà sữa gạo rang Hàn Quốc đang rất được ưa thích trong thời gian trở lại đây. Món đồ uống dễ “gây thương nhớ” này có hương thơm ngậy của gạo rang cùng với vị trà nhẹ nhàng, dễ chịu cực lôi cuốn nên được rất nhiều bạn trẻ “săn lùng”.Trà sữa gạo rang có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như chống oxi hóa, tốt cho tim mạch, có công dụng làm đẹp như giúp da trắng mịn… nên các “tín đồ” của món uống này chủ yếu là chị em phụ nữ. Trà sữa gạo rang Hàn Quốc được làm từ những nguyên liệu đặc biệt cùng công thức pha chế cầu kỳ nên có giá thành dao động trong khoảng từ đồng/ tươi trân châu đường đenSữa tươi trân châu đường đen vẫn là món đồ uống được giới trẻ phát cuồng. Ảnh InternetTương tự như trà sữa, sữa tươi trân châu đường đen cũng là một loại đồ uống “gây bão” được giới trẻ phát cuồng từ khi xuất hiện, đặc biệt là tại Sài Gòn. Đúng như tên gọi của mình, món uống này là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu khá đơn giản gồm sữa tươi thơm ngậy, trân châu giòn ngon ngấm vị đường đen ngọt lịm, tạo nên mùi vị thơm béo mà không hề tạo sức hút và lôi cuốn hơn, hàng loạt biến thể như topping trân châu đường đen, bánh flan, sukem, pizza, kẹo, bánh bao, bingsu… cũng ra đời để kết hợp một cách nhuần nhuyễn và ăn ý với món uống gây nghiện Ly Mojito blue ocean tươi mát, lôi cuốn. Ảnh InternetMojito cũng là loại đồ uống hot nằm trong xu hướng đồ uống được ưa chuộng nhờ sự hòa quyện giữa cảm giác của đồ uống có ga và các hương vị thơm ngon đa dạng của hoa quả tươi, sữa và rất nhiều hương vị đặc biệt, độc đáo khác như mojito việt quất, blue ocean, mojito dâu tây, chanh dây… có tác dụng giải khát rất tốt vào mùa hè và những ngày thời tiết nóng rất nhiều tên gọi khác mà bạn có thể khám phá trong thế giới đồ uống vô cùng đặc sắc hiện nay. Trên đây chỉ là những gợi ý về các loại đồ uống hot nằm trong xu hướng được giới trẻ ưa chuộng và yêu thích nhất mà bạn có thể tham khảo để thưởng thể bạn quan tâmTìm hiểu các loại hạt cà phê – Nguyên liệu làm nên thức uống “thứ thiệt”Những điều cấm kỵ ở quầy bar mà Bartender phải tránhBạn biết gì về nghề pha chế? Khám phá tổng quan nghề pha chế hiện nay Chuyên gia Đình Anh Vũ là một trong những tác giả có nhiều năm kinh nghiệm, công tác trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, từng nắm giữ vị trí Quản lý Khách sạn tại nhiều Nhà hàng, Khách sạn lớn ở Tác giả Đình Anh Vũ sẽ chia sẻ những bài học, kinh nghiệm làm nghề với các bạn trẻ thông qua những bài viết thú vị, bổ ích và được nhiều người đón dõi những bài viết của Anh Vũ Đình qua các kênh Phục vụ nhu cầu ăn uống luôn là lĩnh vực sôi nổi và cạnh tranh nhất hiện nay. Bởi nhu cầu ra ngoài thưởng thức ngày càng cao, do vậy mà các mô hình kinh doanh ăn uống ngày càng có nhiều sự đổi hình dịch vụ ăn uống đã phát triển từ lâu và thực sự nở rộ trong những năm gần đây. Khi kinh tế đất nước phát triển, người dân chuyển từ “ăn no mặc ấm” sang “ăn ngon mặc đẹp”, vì thế không quá khó hiểu khi nhiều thương hiệu kinh doanh ẩm thực, đồ uống ở nước ngoài lấn sân vào thị trường Việt Nam. Là một người đang và sẽ có ý định mở một cửa hàng kinh doanh ăn uống, chắc hẳn bạn muốn tìm hiểu các loại mô hình nhà hàng nào trong thực tế buôn bán thuận lợi. Đó cũng là những gì mà In Bimi muốn chia sẻ với bạn trong bài viết dưới Quán ăn truyền thống với đặc trưng riêng2. Mô hình nhà hàng sang trọngChi phí đầu tư lớnQuy trình vận hành bài bản, chính xácĐào tạo nhân viên phục vụ chuyên nghiệp3. Các cửa hàng Fast Food4. Mô hình kinh doanh nhà hàng Buffet5. Mô hình Food Court1. Quán ăn truyền thống với đặc trưng riêngĐây là mô hình kinh doanh ăn uống truyền thống có từ lâu đời. Phát triển lên từ những quán hàng ăn ven đường, trong các chợ càng có nhiều quán ăn ẩm thực được đầu tư rất đặc sắc và tấp nập khách hàng. Các quán ăn này có đặc điểm chung là tập trung vào một món ăn đặc sản. Ví dụ như quán Bún Bò Huế, quán Riêu cua bắp bò…Chỉ tập trung vào một món ăn nhưng phải ngon đặc biệt và mang đặc trưng riêng của quán hay vùng miền cũng làm nên thành công bền ăn truyền thốngCác quán ăn này thì chi phí đầu tư ban đầu không quá tốn kém, tuy nhiên tay nghề của đầu bếp phải thực sự xuất sắc và ổn định. Bên cạnh đó chất lượng phục vụ cũng cần sạch sẽ, nhanh và chuyên nghiệp. Quán ăn ngon nhưng chất lượng phục vụ kém ngày càng bị tẩy chay.>> Đọc thêm 3 loại menu được sử dụng nhiều nhất 20222. Mô hình nhà hàng sang trọngMô hình kinh doanh nhà hàng phong cách sang trọng ngày càng cạnh tranh. Rất nhiều nhà hàng được đầu tư thiết kế bài hàng sang trọngKhông gian rộng lớn, thoáng mát, thiết kế đẹp mắt. Đồ đạc thiết bị đồng bộ. Số lượng nhân viên phục vụ đông, chuyên nghiệp. Đội ngũ bếp cũng hùng hậu và tay nghề phí đầu tư lớnChi phí đầu tư mô hình nhà hàng không chỉ rất lớn ở mức đầu tư ban đầu mà còn cả ở chi phí vận vậy mà với mô hình kinh doanh này, nhà dầu tư phải rất thận trọng, tính toán kỹ lưỡng mới trụ được và phát triển lâu dài. Và chắc chắn nhà đầu tư phải trường trình vận hành bài bản, chính xácKhông chỉ bài toán về chi phí cao, mà kinh doanh nhà hàng cần phải có kiến thức và quy trình vận hành chuẩn trình vận hành bài bản chính xácNếu khâu vận hành không trơn tru, rất dễ trở nên lộn xộn và không giữ được chân khách hàng. Chỉ đơn giản như việc chờ đợi món ăn quá lâu, hoặc thái độ phục vụ không được niềm nở khách hàng sẽ không bao giờ quay tạo nhân viên phục vụ chuyên nghiệpVới quy mô nhà hàng lớn thì việc đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp là cực kỳ quan trọng. Nhân viên phục vụ phải niềm nở, tận tình với khách hàng. Khi gặp sự cố thì cách thức xử lý sẽ như thế nào để giữ được uy tín và xoa dịu khách hàng?Cũng như cần chuyên nghiệp từ cả nhân viên bảo vệ trông xe cho đến đội ngũ đầu bếp. Ở đâu cũng thế, con người đóng vai trò là trọng tâm, là linh hồn cho một doanh nghiệp vận hành và phát triển. Và ở các mô hình kinh doanh ăn uống thì người phục vụ lại càng quan trọng hơn nữa.>>> Xem thêm 3 bí quyết khi mở nhà hàng thành công3. Các cửa hàng Fast FoodMô hình kinh doanh ăn uống này được du nhập từ phương tây, tốc độ tràn về Việt Nam trong những năm gần đây ngày càng đầu là những chuỗi gà rán KFC, Loterial rồi đến các quán Piza như Piza Hut, AlFreshco…Giữa guồng quay bận rộn của cuộc sống, đặc biệt là ở các thành phố lớn thì các nhà hàng Fast Food này rất được ưa chuộng. Bởi bận rộn không có thời gian, ghé tiệm thức ăn nhanh để ăn “nhanh” là nhu cầu của cuộc sống hiện Việt Nam thì các cháu nhỏ cũng rất ưa thích đồ ăn ở các kiểu mô hình kinh doanh nhà hàng này vì thường được chiên giòn và nhiều dầu mỡ béo hàng Fast FoodMô hình kinh doanh Fast Food ngày càng lan rộng sang các lĩnh vực khác tương tự như đồ uống kiểu take away. Như là một xu thế tất yếu của cuộc sống hiện uống theo kiểu buffet không còn độc lạ trong khoảng 5 năm trở lại đây. Theo đó, các nhà hàng mô hình Buffet không chỉ đua nhau mở ở các thành phố lớn mà còn tràn về tỉnh lẻ. Mô hình kinh doanh ăn uống Buffet khá được ưa chộng bởi khách hàng có thể ăn thỏa thích đến khi no và có cả hàng trăm món ăn để lựa hình kinh doanh nhà hàng buffetChi phí để bỏ ra một bữa ăn với hàng trăm món như vậy tại nhà cao hơn nhiều so với bỏ tiền đi ăn buffet. Vì thế mà các nhà hàng kiểu mô hình Buffet thường rất đông trăm món ăn được bày biện trên bàn để khách hàng có thể tự đi lấy về thưởng thức, nhân viên không phải phục vụ tại bàn mà chỉ hỗ trợ hướng dẫn lấy đồ ăn, và dọn Mô hình Food CourtKhi kinh tế phát triển, trung tâm thương mại mọc lên như nấm ở các thành phố lớn và xuất hiện ở cả các tỉnh lẻ thì mô hình kinh doanh ăn uống Food court cũng mở rộng theo. Vậy thì, food court là gì?Nhà hàng Food CourtFood Court là các quán ăn được mở trên một sàn của trung tâm thương mại. Phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng khi đi mua sắm mỏi chân, đói bụng sẽ lên khu Food court để thưởng thức ăn Court thường rất đông đúc vào các ngày cuối tuần bởi thời điểm này lượng khách hàng ghé thăm vui chơi ở các trung tâm thương mại kết Cuộc sống ngày càng hiện đại thì các mô hình kinh doanh ăn uống cũng ngày càng được phát triển đổi mới. Mô hình nào thực sự phù hợp với mình, bạn phải cần nghiên cứu rất kỹ về lợi thế của bạn và lựa chọn vị trí tốt mới có thể phát triển được lâu dài.>>> Đọc thêm Có nên dùng các phần mềm quản lý nhà hàng miễn phí hay không?

nhu cầu ăn uống hiện nay